Салаты и холодные закуски

Salads & Apperetizers

Битые огурцы по-старинному рецепту

Old Szechuan recipe cucumbers............350 руб

 

Тайский салат с говядиной

Thai beef salad..........................490 руб

 

Тунец Татаки с ким чи

Tune Tataki with kim chi.................620 руб

 

Салат с курицей терияки

Teriyaki chicken salad...................430 руб

 

Салат с пекинской уткой и апельсином

Beijing duck salad with fresh orange.....450 руб

 

Салат с манго и пекинской уткой

Salad with mango and beijing duck........520 руб

 

Салат с креветками и ломтиками манго

Salad with shrimps and mango.............450 руб

 

Салат со шпинатом, зеленым яблоком, авокадо

и кокосовым йогуртом с семенами чиа

Salad with spinach, green apple, avocado

and coconut yoghurt with chia seeds......450 руб

 

Фунчоза с острыми овощами и кунжутом

Fachoza with spicy vegetables and sesame...290 руб

 

Соевая спаржа Фучжу

Chinese soy bean stick...................290 руб

 

Древесные грибы Муэр

Wooden mushrooms Moire...................290 руб

 

Свиные ушки / Szechuan pig ears..........350 руб

Спринг роллы

Spring rolls

ХОЛОДНЫЕ СПРИНГ РОЛЛЫ В РИСОВОЙ БУМАГЕ

СOLD SPRING ROLLS

 

с овощами / with vegetables..............350 руб

 

со свежим манго и креветкой

with mango and shripm....................430 руб

 

ГОРЯЧИЕ СПРИНГ РОЛЛЫ /HOT SPRING ROLLS

 

с уткой / with duck......................450 руб

 

с овощами / with vegetables..............320 руб

 

с курицей карри / with curry chiken......360 руб

 

с креветкой и базиликом

with basil and shrimp....................420 руб

 

с вырезкой ягненка и сыром моцарелла

with lamb and mozzarella cheese..........650 руб

Вок

Wok

На выбор с рисом(китайским или жасминовым)или лапшой(яичной, гречневой, рисовой)

Your choice: jasmine or chinese rice/egg, buckwheat or rice noodle

 

Курица

Сhicken..................................380 руб

 

Говядина

Beef.....................................380 руб

 

Креветки

Shrimps..................................400 руб

 

Морепродукты

Seafood..................................440 руб

 

Пад тай с курицей / креветками

Pad Thai chicken / shrimps.......400 руб/450 руб

 

Острая лапша с креветкой по-китайской

Chinese spicy noodle with shrimp.........440 руб

Горячее

Main course

УТКА ПО-ПЕКИНСКИ С ОГУРЦОМ И ЛУКОМ ПОРЕЕМ BEIJING DUCK

 

Порция / Portion........................1100 руб

 

1/2 Утки / 1/2 Duck.....................1600 руб

 

Свинина с бамбуком

Pork with bamboo.........................430 руб

 

Говядина по-сычуаньски

Szechuan beef............................600 руб

 

Говядина на сковороде «Огненный дракон»

Spicy Beef «Flamy Dragon»................650 руб

 

Вырезка говядины со шпинатом и сладко-острым

соусом

Beef fillet with spinach.................850 руб

 

Курица с арахисом

Chicken with peanuts.....................380 руб

 

Курица в соусе Терияке с овощами гриль

Teriyaki chicken with grilled vegetables....450 руб

 

Курица в соусе карри

Chicken curry............................390 руб

 

Утиная грудка барбери с брусничным соусом

Duck breast barberries with cowberry sauce....700 руб

 

Треска с овощами на сковороде в устричном соусе

Cod fillet sweet & sour with

vegetabls................................670 руб

 

Лосось со спаржей в соусе сладкий чили

Salmon with asparagus and sweet chilli sauce....................................880 руб

 

Лосось в горчичном соусе

Salmon with mustard sauce................880 руб

 

Дорадо в банановых листьях с ананасом, манго

и острым соусом чатни

Dorado in banana leaves with pineapple,

mango and spicy chutney sauce............780 руб

 

Супы

Soups

Том Кха с курицей/с креветками / Tom Kha with chiсken / with shrimps..........450 руб /490 руб

 

Кисло-сладкий острый с курицей и тофу

Sweet & sour spicy chicken...............420 руб

 

Суп с пекинской уткой

Beijing duck soup........................450 руб

 

Суп с вонтонами из курицы

Wonton chicken soup......................450 руб

 

Фо Бо с говядиной / Beef Fo Bo...........400 руб

 

Острый суп из говяжьей вырезки

Spicy beef soup..........................500 руб

Китайские пельмени

Dim sum

Дим самы с овощами

Dim sum with vegetables..................350 руб

 

Дим самы с тыквой

Dim sum with pumpkin.....................350 руб

 

Дим самы с бараниной и мятой

Dim sum with lamb and peppermint.........380 руб

 

Дим самы с креветками

Dim sum with shrimps.....................440 руб

 

Дим самы с крабом

Dim sum with crab........................480 руб

 

Дим самы с грибами и тамариновым соусом

Dim sum mushrooms........................350 руб

 

Китайские пельмени с говядиной

Beef dumplings...........................460 руб

Горячие закуски

Hot starters

Жареный тофу в остром соусе с овощами

Fried tofy with vegetables...............370 руб

 

Баклажаны в карамели

Caramelized aubergine....................420 руб

 

Креветки в кляре со сладким васаби

Tempura shrimps with sweet wasabi........510 руб

 

Хрустящие кальмары с лимоном айоли коул слоу

Crispy squid with salad..................450 руб

 

Креветки в апельсиновой корочке

Shrimps in orange peel...................530 руб

 

Креветочные чипсы

Prawn crackers with chili................180 руб

 

Бобы Эдамаме со стружкой тунца и кунжутом

Soy Beans Edamame........................280 руб

Дополнительно

Optionally

Рис (китайский, жасминовый)

Chinese or Jasmine rice..................100 руб

 

Лапша (рисовая / пшеничная /гречневая)

Egg, buckwheat or rice noodle............100 руб

 

Паровые блинчики

Steam crepes.............................100 руб

 

Паровые булочки

Steam buns...............................100 руб

 

Овощи на гриле или на пару

Grilled or steam vegetables..............350 руб

Десерты

Deserts

Фондан из бельгийского шоколада

Belgian chocolate fondan.................450 руб

 

Домашний Наполеон

Homemage Napoleon........................340 руб

 

Жареное хрустящее мороженое с малиновым

соусом

Fried crispy ice cream...................160 руб

 

Панна Котта с кокосом, чаем Матча

и свежей мятой

Coconut pannacotta with Matcha and

fresh mint...............................330 руб

 

Жареное молоко

Fried milk...............................330 руб

 

Банан, груша, яблоко, ананас в карамели

Banana, pear, apple, pineapple

in caramel...............................380 руб

 

Мороженое: ванильное/шоколадное/клубничное/фисташковое/крем-брюле

Ice cream................................120 руб

 

Сорбет: манго/лимон-лайм/черная смородина/ Corbet...................................120 руб

+7(985)760-52-32

2017 © Bruce Lee Restaurant & Bar

Все права защищены